BARBERA D´ALBA PAOLINA DOC CA' DEL BAIO, PIEMONTE Medoc banan og søde ferskener så

banan og søde ferskener så er det lige noget for dig

Of bottles 1216

med aromatiske nuancer af lime

og i duften finder man komplekse toner af hvide blomster

som blev renoveret i romansk stil i det 12

BARBERA D´ALBA PAOLINA DOC CA' DEL BAIO, PIEMONTE Medoc banan og søde ferskener såCadel Baios Barbera dAlba Paolina er opkaldt efter datteren Paola (Paolina betyder lille Paola), som er uddannet oenolog (kldermester) p vinuniversitetet i Alba, og i dag deltager i vinificeringen sammen med faderen. Barbera hentes fra husets vinmarker i Treiso, hvor vinstokkene er plantet i 1960. De sydstvendte marker fr en perfekt eksponering mod solen og druerne er som regel plukket fra midten af september til frst uge af oktober. Efter en langsom