Guasti Barbaresco Roccalini DOCG 2021 Retsina I 1992 blev produktionen omlagt

I 1992 blev produktionen omlagt fra traditionel til økologisk og har de sidste 20 år været godkendt biodynamisk

Kraftig bitterhed og skarphed

Da Tortochot kun ejer 0

Fantastisk rødvin lavet af far (Konstantinos) og søn (Petros) på Xinomavro druen

Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et ægte samlerobjekt

Guasti Barbaresco Roccalini DOCG 2021 Retsina I 1992 blev produktionen omlagtFantastisk lkker Barbaresco fra enkeltmarken Roccalini p Nebbiolo druen. Lagret 18 mneder i egetrsfade. Granatblerd farve med orange refleksioner. Intens bouquet, fyldig og terisk, minder om roser og violer. Smagen er tr, mild og fljlsbld. Vinen har fet 94 point af anmelderen James Suckling: A bright, youthful and fruity wine. This has a graceful nose of strawberries and peppermint, lending itself to a medium bodied palate with firm, crunchy tannins