Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Sæson der omfatter længere lagring på

der omfatter længere lagring på gærcellerne

hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og let krydring uden at overdøve druens friske frugt

21 måneder på franske egefade

Druerne er høstet i de tidlige morgentimer for at bevare den friske frugtkarakter

Så er den her endelig - i 5 år har vi forsøgt at få lov til at købe denne helt specielle edition fra Belle Glos til det danske marked

Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Sæson der omfatter længere lagring påPeay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 m siges at vre essensen af Sonoma Coast, som kan smages i hver eneste tr. Det er en raffineret rdvin, som virkelig formr at indfange regionens unikke terroir, og det er tydeligt at smage Peay Vineyards' urokkelige engagement i forhold til kvalitet og hndvrk. Druerne er hstet fra Peay familiens egne vinmarker, hvor det klige klima i Sonoma Coast og deres skrninger giver den perfekte grobund for Pinot Noir druen,