2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Vinkasse I munden folder vinen sig

I munden folder vinen sig ud i et elegant samspil mellem saftig frugt og en vibrerende syre

røgede strejf fra skiferjorden

og 30% er spontangæret på barriques

Kleine Kalmit er en markant

Vinene herfra har en særlig mineralsk karakter

2024 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Vinkasse I munden folder vinen sigToujours Ros er fremstillet af fuldmodne Frhburgunder og Sptburgunder druer i Auslese kvalitet. Druemosten ligger nedklet med skindkontakt et dgn, hvorefter en andel af mosten aftappes til rosvinen. Den sart rosa farvede most gres ved lav temperatur for at bevare de fine frugtaromaer. Efter gringen modnes vinen p stltank indtil den aftappes i forret. Toujours Ros har fine frugtige noter af hindbr og jordbr, lidt krydder og varm flintesten. Vinen har