Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Magnum Nyhed som du ellers hurtigt kommer

som du ellers hurtigt kommer til at betale meget mere for – især hvis der skal stå Champagne på etiketten

Efter nøje sortering gærer vinen i temperaturkontrollerede ståltanke uden tilsat gær

Both this wine and the Bonnes-Mares display a distinctly redder--as opposed to black--fruit character from bottle than they did from tank in November of 2013

Slottets vinstokke består af omkring 70% Cabernet Sauvignon

who mentored under Mark Aubert

Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Magnum Nyhed som du ellers hurtigt kommerEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,