Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Sæson men på en yderst elegant

men på en yderst elegant og let kølig måde

2011 står i dag som en vin med modenhed

og vinens friske syre giver den en imponerende balance og struktur

der fremhæver Nicolas Maillarts dedikation til terroir og vinmagerkunst på højeste niveau

beliggende mellem Bienvenues-Bâtard-Montrachet og Le Montrachet

Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Sæson men på en yderst elegantMax elegant og fljlsbld Pinot Noir fra verste hylde. Druerne kommer udelukkende fra Anthem Vineyard, der ligger i Central Otago nrmere bestemt Gibbston Valley. Marken dyrkes efter bredygtige principper og er en af de smukkeste af slagsen. Vi bilder os ind, man kan smage det. Winemaker Matt Thomson vlger her at presse halvdelen af klaserne hele. Fadene er af den type, som gr sit job, men stter s lille aftryk som muligt. Det er frugten, som skal have