Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 8-7 der bidrager med struktur og

der bidrager med struktur og kompleksitet

Eftersmagen er vedvarende og lagdelt med noter af mørk frugt

currently undergoing piecemeal replanting

This large estate of 131 acres has been run brilliantly by a Belgian family

et område kendt for at producere nogle af verdens fineste rødvine

Brewer Clifton Chardonnay Sta Rita Hills 2021 8-7 der bidrager med struktur ogSuper elegant og meget ren Chardonnay i en stil, som winemaker Greg Brewer hster roser for fra alle verdenshjrner. Druerne fr han fra markerne 3D, Machado og Hapgood, der alle ligger i Sta. Rita Hills og bidrager med noget forskelligt til vinen. Brewer presser klaserne hele, da stilkene i hans optik er med til at give vinene en perfekt struktur. Et andet af hans trademarks er aldrig at anvende nye egefade til hverken fermentering eller modning.