Eau-de-Vie Marc D'Alsace Gewurztraminer AOC Grande Reserve - Miclo Specialvine ved at have været fadlagret

ved at have været fadlagret i de store kendte egetræsfade under det gamle hospital i Strasbourg

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den første vinsmagning i de nye lokaler

Druer: 50% Pinot Blanc

I Alsace er Pinot Blanc den mest benyttede vin til fx buffet

Endnu en Eau-De-Vie fra Distillerie Miclo

Eau-de-Vie Marc D'Alsace Gewurztraminer AOC Grande Reserve - Miclo Specialvine ved at have været fadlagret"Marc", er et produkt der er lavet p resterne af druerne er presset. For at opn den hje kvalitet i denne Eau de Vie bruger Miclo resterne af den mest smagfulde drue i Alsace, nemlig Gewurztraminer. Den her Marc har opnet klassifikationen "Appellation d'Origine Contrle". Dette er den mest traditionelle Alsace Eau de Vie, der har masser af duft og frugt. Super til en sorbet, is eller bare som en lille en til "Tak for mad". Producent: Miclo Drue: