2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch Grand Cru’erne Echezeaux og Grands

Grand Cru’erne Echezeaux og Grands Echezeaux

appetitgivende sprødhed

hvorefter smagen bliver mere sødmefyldt og fyldig og rummer smag af sirup

da den varierer meget fra whiskey til whiskey – men dog er man ikke i tvivl om at den har en effekt

hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over

2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch Grand Cru’erne Echezeaux og GrandsDruesammenstningen for Chteau Lescalle er normalt 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, men kan variere en smule efter rgang. I 2020 var den fx p 85% Merlot o 15% Cabernet Sauvignon. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke i 2 til 3 uger med daglige omrringer. Modningen af vinen varer i 12 mneder og foregr med 60 70% p stltanke og 30 40% p egetrsfade, hvoraf de 20 40% er nye, alt efter rgang. De andre fade