Chourmo 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Størrelse:0,75 L Til fisk og skaldyr

Til fisk og skaldyr

der elsker at udforske krydsfeltet mellem tradition og innovation

🌱 Naturlig

vegetarisk lasagne eller grillet hvidt kød og ost

der er lige så ansvarlig

Chourmo 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Størrelse:0,75 L Til fisk og skaldyrChourmo 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT er en vin, der udfordrer forventningerne. Den bestr af 90% Chardonnay og 10% Pinot Blanc og er fermenteret med skindkontakt i hele fire uger. Det giver vinen en markant struktur og intensitet, som er langt fra den traditionelle Chardonnay stil. Her er mineraliteten fra kalkstensjorden i hjeste gear, mens den 20 mneder lange lagring p store akacie og egetrsfade tilfrer dybde og en underliggende kompleksitet.