Vorspanhoff Mayr Grüner Veltliner Ried Wolfsgraben 2024 Syrah men den fungerer også godt

men den fungerer også godt til intense grønsagsbaserede vinterretter med bønner

men med enorm dybde og salinitet

Drik den ved 14-16 grader i store Bourgogneglas

og en perfekt intro til Tiro al Blanco

Bliv klogere på hvilke druer der dyrkes i området

Vorspanhoff Mayr Grüner Veltliner Ried Wolfsgraben 2024 Syrah men den fungerer også godtVorspannhof Mayr ligger i den lille by Dross, oppe i bakkerne i hjertet Kremstal. Silke Mayr driver idag vingrden, og laver knivskarpe og prcise vine p Grner Veltliner, Riesling og Chardonnay, de vigtigste vrende de to lokale druer. Druerne kommer fra topmarker som Loiser Weg, Kremser Gebling, Wolfsgraben og Marthal, der vinificeres ens over hele paletten. Nnsomt pres med hele klaser, relativ klig gring og lagring p grresterne i rustfri stltanke, med