Quinta do Javali 30 års Tawny Grillo en bornholmsk havtornsplantage der ligger

en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke

hvor gamle stokke og sandholdigt terroir skaber en vin med dybde

Vinen presses nænsomt

alt det Stauning gør

Den har lagret 18 måneder i lerkrukker (amfora)

Quinta do Javali 30 års Tawny Grillo en bornholmsk havtornsplantage der liggerQuinta do Javali 30 rs Tawny har en gylden rav farve. Kompleks i duften, masser af tr frugt, brndthed, figner og en lille smule fernis. Smagen er meget tyk og cremet og efterlader en delikat sdme i munden. Eftersmagen er meget lang og dejlig. Vinen er fodtrdt og let filtreret. Nyd denne Quinta do Javali 30 rs, gerne i store glas og lettere afklet ved 12 14 gader. Prv denne lkre portvin til en hjemmebagt blekage, gerne med marcipan, vanilje og ndder.