Coteaux Bourguignons Rouge bh_no_sync Frugten til Seguin-Manuel's udgave kommer

Frugten til Seguin-Manuel's udgave kommer fra et gammelt parcel på midten af skråningen

saftighed og intensitet er nøgleordene her

Mercury Head er fyldig i stilen med en super flot og koncentreret frugtsyre

I glasset ses en strålende gylden farve og en kompleks næse med noter af kandiseret citrus

anført af Bernard Paillet

Coteaux Bourguignons Rouge bh_no_sync Frugten til Seguin-Manuel's udgave kommerDenne livlige og frugtige rdvin kommer fra appellationen Coteaux Bourguignons, en nyere betegnelse i Bourgogne, etableret i 2011. Druerne, 100 % Gamay, dyrkes i regionens fire klassiske departementer, hvor forskellige jordtyper fra kalk og mergel til granit giver vinen bde friskhed og dybde. Vinifikationen foregr traditionelt i temperaturstyrede stltanke med kold maceration fr gringen. Den relativt korte fermentering fremhver druens saftige frugt og