SOUS VIDE 2.0 HCA der kan sparke

der kan sparke

hvad det bliver til for Kya

Romanen udkom for første gang i 1963

men forsøger desperat at give familien en sidste besked

Her finder en for alvor ny stemme sit emne

SOUS VIDE 2.0 HCA der kan sparke"Sous vide 2. 0" er den strste og mest ambitise bog om emnet. Det er bde en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere og professionelle. Til begynderne er der trin for trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere og professionelle kan vlge blandt de mere end 500 tid temperatur kombinationer, der alle er gennemprvet og beskrevet med hensyn til resultatets udseende, smag og