GRØN VERDENSMAD Ralf Christensen ” Henriette

” Henriette

Mad med krudt i

på en Verden af i går … når vi læser disse bøger møder vi også os selv

at hjælpen fra hjemverdenen vil gøre mere skade end gavn

Nogle er strikket på tynde pinde

GRØN VERDENSMAD Ralf Christensen ” HenrietteInteressen for fremmed mad har aldrig vret strre, end den er i dag. Vi har faet smag for eksotisk mad via rejser og de mange udenlandske spisesteder og restauranter, der er dukket op overalt herhjemme. Samtidig er vi blevet mere bevidste om kologi og klimavenlig mad, sa langt flere grnne retter nu finder vej til vores middagsborde. Grn Verdensmad tager dig ud pa en spndende gastronomisk rejse til de mest eksotiske globale kkkener i verden fra fjerne