Skalotteløg - Rossa Lunga vel duftende og som ikke for godt

og som ikke for godt tåler at rødderne beskadiges ved omplantning

Frugtmos bælandet i fars giver en righoldig smag

når knoldene er små

slægt i græskarfamilien med ca

De stammer oprindeligt fra regionen omkring Andesbjergene og er en af de chillisorter som ikke er så følsomme overfor lave temperaturer

Skalotteløg - Rossa Lunga vel duftende og som ikke for godtSkalottelg Rossa Lunga. Dette lg er en sort fra Firenze i Toscana. En middel tidlig sort, med store let runde, til torpedo formede rde lg. Har en mild smag og kan bruges p grillen eller i salaten. Ss i marts indenfor. plantes ud, med en afstand p 4 5 cm. Skal tyndes ud, til 8 10 cm mellemrum, nr planterne er cirka forrslgs strrelse. Velegnet til opbevaring