Éclats 1/2 flaske Millésime På samme måde som årgang

På samme måde som årgang 2013 er dette en årgangschampagne af typen blanc de blancs

Champagnen vil også være meget velegnet til at parre op mod sarte retter såsom stegt kammusling

som ligger oppe på bakken nedenfor kirken i Moussy

veldrejet og sprødt glas bobler

Vinificering: 7-8 måneder i ståltanke

Éclats 1/2 flaske Millésime På samme måde som årgangEn lkker champagne fra den lille producent Caillez Lemaire. Den er et niveau over deres 'standard' signaturchampagne, hvilket bl. a. afspejles i lngere lagringstid i klderen p ca. 5 r. Den kombinerer det komplekse med en elegance og renhed, som gr den meget behagelig og nem at drikke. Oplevelsen i smagen er noter af smr, citrus og vanille med en lang eftersmag. Den balanceres af perfekt syre. Vi vil foresl at du drikker den som ledsager til kylling og