Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms præcise aromaer af røde skovbær

præcise aromaer af røde skovbær

mens afslutningen er lang

en levende syre og en næsten vægtløs elegance

hvor silkeagtige tanniner og en livlig syre danser sammen på tungen

hvilket gav modne og velstrukturerede druer med naturlig koncentration og finesse

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms præcise aromaer af røde skovbærSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start