Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020 Årgang 2018 fik 95 point

Årgang 2018 fik 95 point af Parker - Wine Advocate

Hos Cerbaiona er alle de gamle fade skiftet ud til nyt

Gæring ved 26 grader i opretstående egetræsfade (anvendt første gang til 2016 årgangen)

Der var ingen der troede på Francescos idé

Grosse Lage eller Grosses Gewächs er det højeste niveau inden for tyske rød- og hvidvine

Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020 Årgang 2018 fik 95 pointEn dejlig sangiovese vin fra marker i Suvereto. Omrdet ved kysten kan vre hrd ved den delikate sangiovese drue, og derfor kommer druerne til denne vin noget lngere inde bagved vineriet. Markerne er lidt hjere beliggende, og sangiovesen bibeholder sin elegance. Efter hst har druerne modnet p franske egetresfade. 6 mdr. 35 hl opretstende fade efterfulgt af 10 mdr. p barriques brugt 2 3 gange Nsen domineres af vilde frugter, og i munden er der stor