Ovid White Experiment W5.8 2018 Brugtmoms First and foremost this is

First and foremost this is a seriously long-term La Tâche that is maturing at a glacial pace

blandet med krydrede noter af peber

hvilket har resulteret i en champagne med fremragende struktur og lang levetid

Det er vine

legendary wine in the making

Ovid White Experiment W5.8 2018 Brugtmoms First and foremost this isWinemaker Austin Peterson har virkelig haft en fest med sit eksperiment her men hatten af for resultatet. Vi er ude i ikke mindre end 8 forskellige druesorter fra hele fem forskellige californiske appellationer fra bjergtoppe tt ved kysten til stenede marker i dalene. De dominerende druer er Sauvignon Blanc med 37% og 23% Viognier resten tager Albarino, Roussanne, Vermentino, Picpoul Blanc, Grenache Blanc og Marsanne sig af. Eksperimenteringen