Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees Crutomat giver dejmasser og andre

Crutomat giver dejmasser og andre tilberedninger den fulde tomatsmag og en optimal tekstur uden at tilføje ekstra syre

guldklar og med den bedste ahornaroma

10 sekunder i solsikke- eller jordnøddeolie

hvilket er den eneste måde

tacos eller som sauce til wraps eller som dip til grillmad

Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees Crutomat giver dejmasser og andreEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i chokoladeovertrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. I dette tilflde drejer det sig om Ecuador. Midt i en gylden trekant, der dannes af byerne Vinces, Quevedo og Babaoio, ligger nogle meget gamle plantager, hvor den traditionelle, lokale kakaosort "Nacional" dyrkes bedre kendt under navnet Arriba kakao. Alpaco er en chokolade, der forener kraft og finesse: de fine