Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg for at bevare mest mulig

for at bevare mest mulig terroirkarakter

The 2014 La Tâche Grand Cru is a very refined nose

men også som ostevin

En klassisk og fuldt moden Châteauneuf-du-Pape fra en af Rhône-dalens mest respekterede producenter – et fremragende eksempel på Domaine de la Mordorées evne til at forene kraft

Asian spices

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg for at bevare mest muligEt yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p