Domaine du Pegau Da Capo 2016 Alle bobler I 1855 blev slottet hædret

I 1855 blev slottet hædret med klassifikationen som 2

2008 var præget af et køligt klima med en solrig afslutning på vækstsæsonen

even massive

trøffel og diskret krydderi

Resultatet er en vin med stor aromatisk intensitet og flot balance

Domaine du Pegau Da Capo 2016 Alle bobler I 1855 blev slottet hædretPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre