Advieh Persian seasoning 50g salt begynder paellaens historie med risdyrkning

begynder paellaens historie med risdyrkning i Spanien

Også perfekt til en vinbasseret sauce og fjerkræ "en papillote"

Det er at foretrække at bruge handsker for at undgå kontakt med slimhinder

Dukkah  - En orientalsk smagsoplevelse til kylling

caribiske og Réunion-køkken

Advieh Persian seasoning 50g salt begynder paellaens historie med risdyrkningPersisk krydderiblanding Advieh er velduftende med kraftfuld smag til grillet kd og simreretter. Denne krydderiblanding, ogs kaldet advieh eller adwiya, er typisk for Iran og Irak. Persisk kkken er rig, varieret og farverig. Denne advieh er blandingen af ikoniske og essentielle krydderier i iransk kkken. Kraftfuld og subtil p samme tid, og det bruges bde til at drysse p ris efter kogning, til at give smag i gryderetter og grillet kd, men ogs omeletter