Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 Sæson An explosive

An explosive

Selosse har formået at bevare årgangens elegance og finesse samtidig med

På ganen er Insignia 1997 rig

Black Forest cake and aniseed plus touches of wild sage

tobak og eksotiske krydderier

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 1999 Sæson An explosiveLes Evocelles 1999 kommer fra en hjtliggende, klig mark nord for Gevrey Chambertin, hvor den kalkrige og stenede jord giver vine med energi og finesse. Dugat Py arbejder her med meget gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter. Druerne hndhstes, sorteres minutist og gres i sm bne kar, fr vinen lagres i cirka 18 mneder p nye egetrsfade. rgangen 1999 gav druer med moden frugt og perfekt balance, hvilket skabte en vin med bde kraft og prcision. Efter mere