Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Leveres i et 250 ml

Leveres i et 250 ml glas

De er også et populært tilbehør til specialiteter fra Middelhavslandene

Fås også i 100 ml og 250 ml

men bevarer alle organoleptiske og ernæringsfysiologiske egenskaber samt sin molekylære struktur og bevarer dermed sin oprindelige form

Derefter kan man stege medaillonerne og tilberede dem efter ønske

Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Leveres i et 250 mlEn klassisk syltet ret fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ganske enkel og samtidig meget alsidig: De bages klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en crpe eller let rget fra