CORNAS ØKO DOM. DE SAINT-PIERRE, PAUL JABOULET AINÉ Lalique Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Villa Antinori Chianti Classico Riserva byder på en intens duft af røde frugter

) og 40% på ståltanke

vinmarker på Château Romassan

lavet på Sauvignon Blanc druen og denne Pouilly Fume hvidvin er en fornem repræsentant for området

og lige dele Syrah og Mourvèdre fra vinstokke som er 40 år gamle og giver max

CORNAS ØKO DOM. DE SAINT-PIERRE, PAUL JABOULET AINÉ Lalique Villa Antinori Chianti Classico RiservaDomaine de Saint Pierre i Cornas ligger verst p plateauet, som umiddelbar nabo til St. Pierre kapellet som har givet ejendommen dens navn. Vinmarkerne udgr 3,9 ha. p smuldrende granit, kalk og silt aflejringer og vender direkte mod syd. Vinstokkene er mellem 10 og 60 r gamle og giver max. 20 25 hl. ha. De kologiskdyrkede druer er hndplukket og transporteres til klderen i sm kasser af 25 kg. for at undg oxydering. Efter afstilkningen og en sknsom