🇫🇷 2017 COMTE DE LUPE ROUGE BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Rødt kød Chardonnayen kommer fra de tre

Chardonnayen kommer fra de tre gårde i Montalcino

hvorefter den modnes

Den efterlader en vedvarende og harmonisk eftersmag

håndværk

der hylder Søren Solkærs 26 år lange karriere med fokus på tre motivtyper: kvinder

🇫🇷 2017 COMTE DE LUPE ROUGE BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Rødt kød Chardonnayen kommer fra de treBourgogne Comte de Lup er Lup Cholets "visitkort" og er opkaldt efter en af Lup Cholet familiens forfdre Comte Mayol de Lup, som i det 10. rhundrede var abbed i det magtfulde Cluny kloster. Han blev bl. a. kendt, fordi han afslog opfordringen til at blive pave. En af hemmelighederne bag denne vins struktur og harmoni er bl. a., at ca. 50% af druerne kommer fra en af Lup Cholets faste drueleverandrer i Morey Saint Denis og resten fra Cte de Nuits, Cte