Gamba Valpolicella Ripasso Magnum 1,5L Calvados når solen står højt og

når solen står højt og sommeren har ramt Danmark

Samtidig er navnet en hyldest til den franske tradition for at fremstille søde vine

oste og magert kød

gør at der ikke hærsker nogen tvivl om

Herefter lagret i 500 liters egetræsfade i 36 måneder

Gamba Valpolicella Ripasso Magnum 1,5L Calvados når solen står højt ogLand: ItalienType: RdvinFlaskestrrelse: Magnum 1,5LDrue: 70% Corvina, 30 Corvinone og Rondinella Alkoholprocent: 14% Her fra konge ret 2016 en yderst elegant Ripasso fra vinhuset Gamba, Gamba Ripasso laves p 70% Corvina druer og de resterende 30% p Rondinella og Corvinone. Druerne hstes og sorteres i hnden primo oktober og fermenteres herefter i 10 dage. Herefter ligger vinen p stltank til malolaktisk gring og bliver efterflgende lagt p brugte fade i