Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosé Gæret og lagret på bærmen

Gæret og lagret på bærmen i 8 måneder

grillede skaldyr eller en klassisk ret som tarte flambée

Smagen er tæt og generøs

Der benyttes spontan gæring eller podning af gær fra vingården

som ligger nær den lille landsby Vertine i Gaiole i Chianti

Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L Rosé Gæret og lagret på bærmenFra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava. En flot saltet mineralitet med vilde jordbr, rosenblade, mynte og et strejf af lys rg. Den er lftet og elegant i udtrykket, med saftig rd frugt, frisk syre og fine tanniner, der smyger sig om en let mineralsk nerve. En smuk Brunello med dybde og balance. Vinen er gret med naturlig gr i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 mneder p store slavonske botti. Det er en