Schneider Spätburgunder Schlipf Weil am Rhein 2019 falafel Envers de Valmur er en

Envers de Valmur er en insiders secret fra den kun godt én hektar uklassificerede mark

Fremragende Grenache

og de foretager ingen klaring eller filtrering — ren Rhône-vin

at vi skulle udvide porteføljen med netop en italiensk bobleproducent – indtil vi smagte vinene fra Camilucci

uden tilsætning af gær

Schneider Spätburgunder Schlipf Weil am Rhein 2019 falafel Envers de Valmur er enJohannes og Christoph Schneider er specialister i Pinot Noir eller Sptburgunder, som den hedder p disse kanter i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Vi er i det aller sydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland et klima som p mange mder er skabt til Pinot Noir. SchlipfWeil am Rhein Sptburgunder kommer