Ekstra jomfruolivenolie, Caroli Antica Masseria "Delicato", kraftigt frugtagtig, 250 ml marke-riedel 80 % af mælken sammen

80 % af mælken sammen med fedtstoffet

undertiden også glat

undgår man sammenblanding eller misfarvning

Smagsmæssigt er de let bitre

Med husets eddike har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel

Ekstra jomfruolivenolie, Caroli Antica Masseria "Delicato", kraftigt frugtagtig, 250 ml marke-riedel 80 % af mælken sammenEn ekstra jomfruolivenolie med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafstemning. Den ekstra jomfruolivenolie "Fruttato" fremstilles af en blanding af de bedste apuliske oliven: Carolea, Leccino, Oliarola, Olivastra Martina Franca, Coratina og Picholine. Den strgule olie med gyldne og grnne nuancer har et syreindhold p mellem 0,15 og 0,4 %. Duften er kraftigt frugtagtig med noter af grs og artiskok