Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut Sidste chance hvor Château Haut-Bailly blev solgt

hvor Château Haut-Bailly blev solgt til samme priser som Premier Cruerne Lafite

and needs a good 5-7 years of bottle age

Udtrykket er rent

der skal prøves af alle

Underliggende noter af mørk chokolade

Marie-Courtin Efflorescence Extra Brut Sidste chance hvor Château Haut-Bailly blev solgtMarie Courtin Efflorescence Extra Brut 2015 er en biodynamisk Champagne lavet p 100 procent Pinot Noir fra enkeltmark i landsbyen Polisot i Cte des Bar. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i ler og kalkholdig jord, hvilket giver vinen struktur og dybde. Gringen foregr i egetrsfade, og vinen lagres p brmen i tre r fr degorgering. Den er hverken tilsat dosage eller svovl, hvilket giver en transparent og terroirdrevet stil. Vkstssonen i 2015 var