Rosso Passo Rosso del Veneto Lenotti 2022 92 points Duft: Stor og maltet duft

Duft: Stor og maltet duft

dyb vin med nuancer af små røde og sorte bær og Savigny-les-Beaunes klassiske velour og lange eftersmag

og druerne presses direkte efter ankomsten til kælderen

hvilket giver langsommere modning for druerne

Efter endt kemi-uddannelse arbejdede Ian som Broker på Wall Street

Rosso Passo Rosso del Veneto Lenotti 2022 92 points Duft: Stor og maltet duftRosso Passo er lavet p en for omrdet utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese. Druerne dyrkes p Gardasens stlige skrninger, hvor en jordbund af ler og morneaflejringer giver perfekte forhold til vinproduktion. Begge druer dyrkes efter Espalier og Guyot systemerne, som giver god modning og udluftning mellem rkkerne, med sunde druer til flge. Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og sat til separat gring i temperaturregulerede