Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Smagekasser crushed stone and subtle undergrowth/fern

crushed stone and subtle undergrowth/fern aromas that gather momentum with aeration

Årgangen 1994 er præget af en moderat varm vækstsæson

samt et strejf af vanilje og bitter chokolade

Duften er forførende med aromaer af citrusfrugter

der fremviser det intense og maskuline udtryk

Domaine du Pegau Da Capo 2015 600CL Smagekasser crushed stone and subtle undergrowth/fernPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre