Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Janudsalg the second half having mellowed

the second half having mellowed in recent years

Næsen melder om grønne æbler

with freshness

Allerede en optur

hvor over 20 år gamle stokke har rødderne godt nede i sandet

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Janudsalg the second half having mellowedDa Winemaker Ken Pahlow arbejdede hos St. Innocent i 10 r var det blandt andet med frugt fra netop denne legendariske vinmark Freedom Hill, der blev beplantet frste gang helt tilbage i 1981 af Dan og Helen Dusschee. Det er en saftig, mrk og intens vin, hvor 15% af klaserne kom hele i pressen og Ken Pahlow valgte ydermere, at anvende hele 35% ny eg. Der sker godt nok ting og sager nede i glasset. Aromaer af sorte og rde kirsebr, rosenblade, rg,