VINORY BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG BRICCO Chateau Leoville Las Cases 2015 at cava'en serveres afkølet ved

at cava'en serveres afkølet ved 6-8ºC til eksempelvis foie gras

som startede sit liv med et mørkt og frugtrigt udtryk og siden igennem den oxidative transformation tvinges fra de primære aromaer til det klassiske lagrede udtryk

6 g restsukker

der har lavet portvin i generationer

Skaldyr og grillet fisk – matcher syre og elegance

VINORY BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG BRICCO Chateau Leoville Las Cases 2015 at cava'en serveres afkølet vedEn eksklusiv vin, fremstillet i bare 2. 999 eksemplarer. Druen: Vinen er lavet 100 % Barbera druer p vinstokke, der er 63 r gamle. Lagring: Den er lagret i 3 mneder p stltanke og derefter i 17 mneder p egetr fra Allier, Troncais Never og Fontainebleau. Farven er rubinrd med violette refleksioner. Aroma: Vinen har en aroma af modne, rde br, ndder og noget tobak Smag: Smagen er prget af kakao og chokolade. Tr, varm, fuldgod struktur og vedholdenhed,