Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL novemberoprydning Smagen er fyldig og blød

Smagen er fyldig og blød med en flot balance mellem intens sødme og frisk syre

hvor Syrah og en mindre andel Viognier dyrkes på skiferholdige terrasser med optimal eksponering mod solen

The finish is extraordinarily long

og Mazy-Chambertin fra Rousseau leverer en strålende præstation

sammen med florale noter af viol og rosenblade

Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL novemberoprydning Smagen er fyldig og blødDen frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af