2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Rapaura Springs ausreichend verteilte Reifebedingungen zwischen den

ausreichend verteilte Reifebedingungen zwischen den frühesten Merlots und den spätesten Cabernets – und wir hatten die Zeit

geschmorte Kalbsbäckchen oder Wildgerichte wie Rehragout

Da die Trauben Ausgewogenheit und Harmonie zeigten

dass dies gelungen ist

werden sie von Hand geerntet und in Körben mit einem Fassungsvermögen von 20 kg zur Presse gebracht

2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Rapaura Springs ausreichend verteilte Reifebedingungen zwischen denDer L'Eglise Clinet 2018 ist eine Mischung aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Die Reifung erfolgte in 70 % neuen Barriques. Im Glas hat der Wein eine tief rubinrote Farbe und ffnet sich mit einem atemberaubenden erdigen Duft, der durch Noten von Waldpilzen, moosiger Baumrinde und Mineralitt (nasser Kieselstein) akzentuiert wird und nach einigem Rollen einem Kern aus schwarzen Himbeeren, Pflaumenkonfitre und frischen Blaubeeren sowie einem Hauch