Lomo morceau 500 Grs minimum J'y rajoute des carottes émincées

J'y rajoute des carottes émincées

Axoa et même Foie Gras)

Le magret frais est garanti Label Rouge IGP Sud Ouest

C'est le magret de canard gras typique de la région des Landes

emballé dans un récipient fermé ou un torchon sec au réfrigérateur

Lomo morceau 500 Grs minimum J'y rajoute des carottes émincéesLe LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au