Vardisperi Rkatsiteli 2022 2009 avec une fraîcheur minérale qui

avec une fraîcheur minérale qui confère au vin toute son énergie

pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs

ferme et droit

chardonnay et pinot gris de 2014

Sélection de raisins de très vieilles vignes de verdejo franches de pied

Vardisperi Rkatsiteli 2022 2009 avec une fraîcheur minérale quiLe projet Pheasant's Tears est n de la rencontre de Gela Patalishvili, vigneron de Kakhtie, avec John Wurdeman, peintre amricain install en Gorgie dans les annes 90. Depuis 2007, leur vaste domaine propose de nombreuses cuves issues des divers cpages typiquement gorgiens, tel le rkatsiteli et sa varit peau rose : un blanc trs lgrement teint, obtenu en pressurage direct, avec du fruit et une belle vivacit.