Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Seki City Très pratique et fonctionnel

Très pratique et fonctionnel

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

y compris les palourdes à col court

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

Celle-ci ne se plie pas

Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Seki City Très pratique et fonctionnelLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.