Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais il protège les lames jusqu’à

il protège les lames jusqu’à 135 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Grain: #400

tâches qu’il accomplit avec précision

Ils font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

slicing fruits and vegetables

Nakiri AUS-10 Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais il protège les lames jusqu’àPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.