Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm Finition:Damas Le Deba est un couteau

Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

Type de Couteau : Petty

et il se distingue par une netteté et une durabilité exceptionnelles

associés à une haute performance de coupe

Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm Finition:Damas Le Deba est un couteauLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de