Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-GPLM machine_sous_vide THE7P4M-EO)
$5829.20
Description
THE7P4M-EO)
Dimensions : 530 x 325 mm
Dimensions extérieures : L 1000 mm × P 800 mm × H 850 mm
traiteur ou brasserie
le battage et le pétrissage
Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0621-GPLM machine_sous_vide THE7P4M-EO)Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0621 GPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 6 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs
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