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Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Manche:Japonais Type de couteau : Nakiri
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Manche:Japonais Type de couteau : Nakiri
$130.50
Description
Type de couteau : Nakiri
Toujours couper en éloignant la lame de votre corps
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
de sa durabilité
Sa lame en acier bleu ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Manche:Japonais Type de couteau : NakiriLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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