Isolar 2023 Sauvignon non collée
$49.08
Description
non collée
Ces vins japonais à la réputation internationale ne laissent personne indifférent
Prix total de la caisse: 239
un blanc gastronomique à base de malvasia
le Chenin blanc
Isolar 2023 Sauvignon non colléeAssemblage de riesling et roussane. Ici, on est sur une approche plus traditionnelle : pressurage en grappes entires au pressoir panier, puis entonnage direct pour la fermentation et llevage sur lies. Comme les vendanges ont t ralises plus tard afin datteindre un profil de maturit plus abouti, cest la roussanne qui apporte fracheur et acidit, tandis que le riesling joue un rle plus juteux et fruit. Dtails du prix Prix par bouteille: 37,75$ + tx (6)
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