Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-GPRS friteuse_professionnelle max 150 mm) maintenus au

max 150 mm) maintenus au choix à +1/+4 °C ou -18/-21 °C

Poids brut (kg) : 115

Poids net (kg) : 37

Si vous le souhaitez

la capacite plateau de charge (kg) : 140

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-GPRS friteuse_professionnelle max 150 mm) maintenus auLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBL 16EU GPRS est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries,