Filet de thon rouge à l'huile d'olive Fêtes Ingrédients : saumon fumé

Ingrédients : saumon fumé

sortir du frigo au moins une heure avant dégustation

le pâté à tartiner

des échantillons que j'ai pris pour dégustation

265 grammes

Filet de thon rouge à l'huile d'olive Fêtes Ingrédients : saumon fuméFilet de thon rouge sauvage Ce morceau, le "tronco" est coup dans le "lomo" du thon, une partie du filet du thon. Il s'agit d'un morceau moins gras que le tarantello, mais avec une chaire galement trs savoureuse. Thon rouge sauvage pch en madrague (Almadraba en Espagnol) et tu en Ikejime. Cette pche a t pratique en Mditerrane depuis lAntiquit par les Phniciens et les Grecs, au moment de la migration des thons. Ingrdients : thon (Thunnus Thynnus),