MISO BRUN Pois chiche Non-pasteurisé

Non-pasteurisé

des légumes

Un vinaigre de riz 37

Chargé des enzymes naturelles pour transformer l'amidon en sucre

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MISO BRUN Pois chiche Non-pasteuriséNotre miso de riz et soja est non pasteuris. il garde donc des proprits probiotiques et a un pouvoir salant intressant. Sous forme de pte, il sert lassaisonnement de sauces, bouillons, marinades. Utilisation : Au del de la soupe ponyme, le miso sutilise dans la gastronomie europenne pour assaisonner les salades, mariner les poissons et les viandes. Les enzymes prsents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments. On pourra par exemple